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今回は、ローソンの新発売スイーツをご紹介していきますよ~!
クイニーアマン マロン
10月26日、ローソンから新発売、
「クイニーアマン マロン」!
クイニーアマンとは?
「クイニーアマン」とは、
フランスのブルターニュ地方の伝統的な洋菓子。
ブルターニュ地方のブルトン語で、クイニー(kouign)はケーキ、アマン(amann)はバターの意味で、「バターケーキ」という意味になります。
主に小麦粉とバターを使用して作られ、バターをたっぷり使います。
生地を練る→バターを織り込む→練る..を繰り返して作られるため、デニッシュパンのような何層になった生地になります。
芳醇なバター香る!
何層にもなったデニッシュ生地に、栗の甘露煮が4つと、マロンクリーム入り。
表面はアーモンドスライスとアメフィリングでキャラメリゼされています。
たっぷりのバターを使って作られたデニッシュ生地は、芳醇なバター香るしっとりとした生地となっています。
中の栗はホクホクとした食感で、マロンクリームも滑らかで優しい味わい。
そして、ザクザクとしたアメフィリングの食感とアーモンドの香ばしさがアクセントになっています。
クイニーアマン自体がバターとキャラメリゼで、とても味が濃いので栗感はありませんでした。
でも、このホクホク感は初めての食感で美味しかったです!
商品情報
今まで、レモン、いちじくと発売されてきましたが、クイニーアマンと合わせるとどれも美味しくなりますね〜♥️
▷ローソン クイニーアマン マロン
発売日:2021年10月26日
販売場所:ローソンを除く、全国のローソン
販売価格:240円(税込)
消費期限:購入日含めて4日
製造者:山崎製パン
公式HP:https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1442030_1996.html
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