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今回は、2022年12月26日にキルフェボンから新発売のスイーツを紹介していきます！
12月26日新発売商品
【東日本】特選 静岡県産 “紅ほっぺ“のタルト
甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの“紅ほっぺ”。その中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。
【商品概要】
販売期間：12/26からの販売予定
販売価格：piece 本体価格：1,500円 イートイン：1,650円(税込)／テイクアウト：1,620円(税込)
whole(25cm) 本体価格：15,000円 イートイン：16,500円(税込)／テイクアウト：16,200円(税込)
【西日本】特選 福岡県産 “あまおう”のタルト
艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い果肉の福岡生まれのブランドイチゴ“あまおう”。その中でも大粒のものだけを厳選して作った特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。
【商品概要】
販売期間：12/26からの販売予定
販売価格：piece 本体価格：1,500円 イートイン：1,650円(税込)／テイクアウト：1,620円(税込)
whole(25cm) 本体価格：15,000円 イートイン：16,500円(税込)／テイクアウト：16,200円(税込)
特選 白イチゴ ”初恋の香り” のタルト
種が赤く色づくと食べ頃の合図の白イチゴ。一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルトです。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
【商品概要】
販売期間：12/26〜3月末の販売予定
販売価格：piece 本体価格：1,550円 イートイン：1,705円(税込)／テイクアウト：1,674円(税込)
whole(27cm) 本体価格：12,400円 イートイン：13,640円(税込)／テイクアウト：13,392円(税込)
静岡県産 “きらぴ香“のタルト
静岡生まれの“きらぴ香”を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルトをつくりました。
サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾りました。
たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わいです。
【商品概要】
販売期間：12/26からの販売予定
販売価格：piece 本体価格：1,450円 イートイン：1,595円(税込)／テイクアウト：1,566円(税込)
whole(27cm) 本体価格：11,600円 イートイン：12,760円(税込)／テイクアウト：12,528円(税込)
マンゴーとチーズムースのタルト〜カマンベール風味〜
濃厚な甘みのマンゴーにカマンベール風味のムースを合わせた豊かな味わいのタルトです。たっぷりのバターで焼き上げたフィナンシェとなめらかなチーズムース、ふんだんに飾ったマンゴーの組み合わせは食べごたえ充分です。
【商品概要】
販売期間：12/26〜1月末の販売予定
販売価格：piece 本体価格：1,050円 イートイン：1,155円(税込)／テイクアウト：1,134円(税込)
whole(25cm) 本体価格：10,500円 イートイン：11,550円(税込)／テイクアウト：11,340円(税込)
チョコレートクリームのタルト
エクアドル・アリバ地方産のクリオロ種のみを使用したチョコレート（世界のカカオの年間収穫量の2〜3%しか取れない高価な希少種）で作ったチョコレートクリームにジャンドゥーヤの食感、シンプルで贅沢なチョコレートタルトを作りました。一面ソースでコーティングし金箔を飾った大人のタルトに仕上げています。素材の味をお楽しみください。
【商品概要】
販売期間：12/26〜1月末の販売予定
販売価格：piece 本体価格：680円 イートイン：748円(税込)／テイクアウト：734円(税込)
whole(25cm) 本体価格：8,160円 イートイン：8,976円(税込)／テイクアウト：8,812円(税込)
冬のシャインマスカットのタルト
特別な保存方法で貯蔵したシャインマスカットを、採れたての鮮度を保ったまま冬の時期にもお届けします。パチンとはじける果皮、高貴で上品な香り、あふれる果汁をご堪能ください。
【商品概要】
販売期間：12/26〜1月中旬の販売予定
販売価格：piece 本体価格：900円 イートイン：990円(税込)／テイクアウト：972円(税込)
whole(25cm) 本体価格：9,000円 イートイン：9,900円(税込)／テイクアウト：9,720円(税込)
【ネット予約限定・新作】〜タルトティアラ〜 特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト
キルフェボンオリジナルのティアラ型と、特選フルーツのスペシャルタルトです。甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの“紅ほっぺ”。そんな“紅ほっぺ”の中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作りました。カスタードとイチゴのシンプルな組み合わせが素材の味を引き立てます。特別な日に華をそえるスペシャルタルトです。
【商品概要】
販売期間：1/2からの販売予定(ソラマチ店は1/1から販売)
販売価格：whole(17cm) 本体価格：12,000円/テイクアウト：12,960円(税込)
現在発売中の冬限定商品
モンブラン
栗のペーストを使用したクリームにほろにがいココアタルトが好相性です。どっしりと濃厚なクリームに厳選した渋皮栗をのせ、甘酸っぱいカシスを飾ったキルフェボンオリジナルのモンブランタルトです。季節の味わいをお楽しみください。
【商品概要】
販売期間：2022年9月1日～1/15までの販売予定
販売価格：piece 本体価格：890円 イートイン：979円(税込)／テイクアウト：961円(税込)
whole(25cm) 本体価格：10,680円 イートイン：11,748円(税込)／テイクアウト：11,534円(税込)
whole(17cm) 本体価格：5,400円 イートイン：5,940円(税込)／テイクアウト：5,832円(税込)
ピーカンナッツとキャラメルクリームのタルト
大きく刻んだピーカンナッツをタルト生地とともにじっくりと焼き上げ、たっぷりのキャラメルクリームと組み合わせました。ほんのり加えたウイスキーの香りとナッツの食感が濃厚な甘みの中に広がります。
【商品概要】
販売期間：2022年12月1日～2023年1月末
販売価格：piece 本体価格：790円 イートイン：869円(税込)／テイクアウト：853円(税込)
whole(25cm) 本体価格：7,900円 イートイン：8,690円(税込)／テイクアウト：8,532円(税込)
イチゴと練乳クリームのティラミス
練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴ、相性抜群の組み合わせでタルトを作りました。コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、間に敷いたスポンジに染み込ませた練乳ソースと甘酸っぱいイチゴジャム、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミスです。
【商品概要】
販売期間：2022年11月16日～1月末までの販売予定
販売価格：piece 本体価格：740円 イートイン：814円(税込)／テイクアウト：799円(税込)
whole(25cm) 本体価格：8,800円 イートイン：9,768円(税込)／テイクアウト：9,590円(税込)
新潟県しろね産 “ル レクチエ（洋梨）”のタルト
とろけるような食感、芳醇な香り、瑞々しく深みのある味わいのル レクチエは、「西洋の貴婦人」と呼ばれるほどの洋梨です。まろやかな酸味のクリームとともにお楽しみください。
【商品概要】
販売期間：2022年11月下旬～1月中旬までの販売予定
販売価格：piece 本体価格：750円 イートイン：825円(税込)／テイクアウト：810円(税込)
whole(21cm) 本体価格：6,000円 イートイン：6,600円(税込)／テイクアウト：6,480円(税込)
whole(25cm) 本体価格：6,900円 イートイン：7,590円(税込)／テイクアウト：7,452円(税込)
マロンショコラのタルト
刻んだチョコレートを加えたアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、濃厚なマロンクリームとたっぷりのクリームで組み合わせた、オリジナルモンブランをお楽しみください。
【商品概要】
販売期間：2022年11月1日～1月末までの販売予定
販売価格：piece 本体価格：750円 イートイン：825円(税込)／テイクアウト：810円(税込)
whole(25cm) 本体価格：9,000円 イートイン：9,900円(税込)／テイクアウト：9,720円(税込)
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