【2021年最新】次はこれが流行るかも!?タイ・クロアチア・フランス発祥の最新スイーツ!

世界の最新スイーツ3選-スイーツ-

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毎年、日本では様々なスイーツが大流行しブームを引き起こしていますが、実はどれも海外発祥のスイーツなんです。
そこで今回は、カヌレ、台湾カステラ、マリトッツォ、の次に流行るかもしれない、世界の最新スイーツをご紹介します!

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【タイ発祥】 カオニャオ・マムアン

カオニャオ・マムアン

まずは、タイ発祥のスイーツ、
カオニャオ・マムアンをご紹介!

カオニャオ・マムアンとは?

カオニャオ・マムアン

カオニャオ・マムアンとは、
ココナッツミルクで炊いた餅米に、
マンゴーを乗せたタイの定番スイーツのこと。

カオニャオ=餅米、
マムアン=マンゴー
という意味になります。

タイでは地元民に愛される定番スイーツのため、屋台やレストランなど様々な場所で食べることができ、1皿40〜100バーツ(約120〜300円)だそうです。
さすが、タイは物価が安いと言われているだけあって、かなりお安いですね!

カオニャオ・マムアンってどんな味?

カオニャオ・マムアン

ココナッツの優しい香りと甘さが広がり、マンゴーの程よい塩気のバランスが絶妙なスイーツだそうです。

餅米をあんこで包む「おはぎ」を普段から食べている日本人なら、甘いお米は受け入れ易いかもしれませんね!

日本だとどこで食べれるの?

日本では「カオニャオ・マムアン」専門店はまだ存在しませんが、タイ料理屋で頂くことができます。

因みに、日本だと、約800〜1200円と現地の4倍程の価格。

日本へ本格的に上陸した際には、様々な果物を乗せて、更なるブームを引き起こすかもしれませんね!


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【クロアチア発祥】 クレムシュニテ

クレムシュニテ

お次は、クロアチア発祥のスイーツ、
クレムシュニテをご紹介!

クレムシュニテとは?

クレムシュニテ

正式名称「サモボルスケ・クレムシュニテ」とは、クロアチアの首都ザグレブの西、サモボルの名物菓子。
カスタードと少な目のホイップクリームの上下をパイ生地で挟み、粉砂糖を上にまぶして仕上げたケーキ。地域によって、作り方や名称は異なります。

現地だとスーパーマーケット、パン屋、ケーキ屋、カフェなどで買えるそうです。

なんと、このボリューム感で約100〜200円程
日本では考えられない値段設定ですね!
日本なら2倍の値段はしそうです。

クレムシュニテってどんな味?

クレムシュニテ

卵や牛乳の優しい味わいのふわふわクリームに、サクサクパイ。
軽い食感で、ペロリと頂けるそうです。

たっぷりふわふわクリームに、見た目も美しく写真映えします。
日本でも流行りそうなスイーツです!

日本だとどこで食べれるの?

残念ながら、日本ではまだ「クレムシュニテ」を取り扱っているお店はないようです。

マリトッツォの次は、クレムシュニテが来るかも!?


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【フランス発祥】 マフィノワズリ

マフィノワズリ

最後は、スイーツ王国フランス発祥の、マフィノワズリをご紹介!

フランスのスイーツは、味は勿論ですが、見た目も世界屈指の美しさで、いつもその発想に驚かされますね。
いつか、フランスでスイーツ巡りをしてみたいものです。

マフィノワズリとは?

マフィノワズリ

マフィノワズリ」とは、
クロワッサンをマフィン型で焼き、中にチョコソースやフルーツソースなどをたっぷり詰め込んだスイーツ。

マフィン型のクロワッサンが、花開くような見た目の美しさも然ることながら、切ってみても溢れんばかりのソースが現れ、目でも楽しめるスイーツとなっています。

マフィノワズリってどんな味?

マフィノワズリ

外はクロワッサンのパリッと食感、中はしっとりと発酵バターの香りを楽しめるそうです。

写真だけでも美味しそうなのが伝わってきます!

日本だとどこで食べれるの?

本場フランスで300店舗以上展開している、フランスの人気ベーカリーショップ「Brioche Dorée(ブリオッシュ ドーレ)」で食べることができます。
現在は、東京2店舗、神奈川1店舗、福岡2店舗展開しています(2021年7月現在)。

1個当たり約300〜400円

ブリオッシュ ドーレさん以外では、まだ取り扱っていないようです。
いつか、全国のパン屋さんでも買えるようになってほしい!


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この記事を書いた人
まいにちスイーツ

▷元洋菓子店スタッフꕤ
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