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今回は、セブンイレブンの新発売コラボスイーツをご紹介していきますよ～！
ピエール・エルメ シグネチャー エクレア カフェ
8月17日、セブンイレブンから新発売、
「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア カフェ」！
セブンで定期的に発売してきたピエール・エルメコラボ！
その季節に合わせて、過去にはストロベリーやマンゴー、マロンなどが発売されてきました。
今回も既に売り切れ続出で入手し難い状況になっています！
見かけたらラッキー！と思って、買うのもアリかも！？
コンビニスイーツとは思えないクオリティーの高さ！
クッキー生地を乗せて焼き上げたエクレア生地に、
コーヒーホイップクリーム、コーヒーカスタードクリーム、クラッシュコーヒーゼリーが入っています。
ふわっと食感のホイップクリーム、
ねっとり食感のカスタードクリーム、
ぷるぷる食感のコーヒーゼリー、
そしてそれらを包み込むしっとりとしたエクレア生地。
エクレア生地が柔らかいことで、クリームの滑らかさをより引き立てています。
味は、全体的にほろ苦い味わいですが、
エクレア上部のクッキー生地がほんのり甘く、ほろ苦さの中でアクセントになっています。
ただ美味しいものを詰め込めばいい、という安易な考えではなく、全体的なバランスが考えられた「ピエール・エルメ」にしか作れないスイーツだと思いました！
商品情報
子供にはまだ早い、大人な味わいでした♪
▷セブンイレブン×ピエール・エルメシグネチャー エクレア カフェ
発売日：2021年8月17日
販売場所：北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州のセブンイレブン
販売価格：321円（税込）
消費期限：購入日含めて2日
製造者：プライムデリカ
公式HP：https://www.sej.co.jp/products/a/item/111583/
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