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今回は、2022年12月1日にキルフェボンから新発売のスイーツを紹介していきます!
12月1日新発売商品
ピーカンナッツとキャラメルクリームのタルト

大きく刻んだピーカンナッツをタルト生地とともにじっくりと焼き上げ、たっぷりのキャラメルクリームと組み合わせました。ほんのり加えたウイスキーの香りとナッツの食感が濃厚な甘みの中に広がります。
【商品概要】
販売期間:2022年12月1日~2023年1月末
販売価格:piece本体価格:790円 イートイン:869円(税込)/テイクアウト:853円(税込)
whole(25cm)本体価格:7,900円 イートイン:8,690円(税込)/テイクアウト:8,532円(税込)
結晶型 極撰バナナと黒糖クリームのティラミス

黒糖でキャラメリゼした極撰バナナの濃厚な甘みと、なめらかなマスカルポーネクリームが相性ぴったりのタルトです。黒糖クリームのコクとチョコレートと合わせたアマニ(植物の種子)の香ばしさが美味しさを引き立てます。
【商品概要】
販売期間:2022年12月1日~12月20日
販売価格:piece本体価格:810円 イートイン:891円(税込)/テイクアウト:874円(税込)
whole(25cm)本体価格:8,100円 イートイン:8,910円(税込)/テイクアウト:8,748円(税込)
クルミとリンゴのチョコレートタルト

クルミとチョコレートを入れた生地を焼き上げ、チョコクリームを合わせました。チョコレートの濃厚な味わいの中に、キャラメリゼしたクルミの食感とじっくり煮詰めたリンゴの酸味が広がります。
【商品概要】
販売期間:2022年12月1日~12月20日
販売価格:piece本体価格:750円 イートイン:825円(税込)/テイクアウト:810円(税込)
whole(25cm)本体価格:7,500円 イートイン:8,250円(税込)/テイクアウト:8,100円(税込)
“ル ガール”クリームチーズとピスタチオのタルト

人気のブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズのタルトにピスタチオペーストを合わせたタルトです。風味豊かなピスタチオにクリームチーズを合わせ、ザクザクときざんだピスタチオをのせてじっくりと焼き上げました。クランベリーの上品な酸味がピスタチオの風味を引き立てます。
【商品概要】
販売期間:2022年12月1日~12月20日
販売価格:piece本体価格:800円 イートイン:880円(税込)/テイクアウト:864円(税込)
whole(21cm)本体価格:7,200円 イートイン:7,920円(税込)/テイクアウト:7,776円(税込)
マンゴーとキャラメルサレのタルト

マンゴーの甘みとほろ苦いキャラメル、なめらかなホワイトチョコムースを組み合わせたタルトです。3つの味が重なった絶妙なハーモニーをお楽しみください。カシューナッツ入りのパイ生地の食感とキャラメルサレの塩気がアクセントになっています。
【商品概要】
販売期間:2022年12月1日~12月20日
販売価格:piece本体価格:770円 イートイン:847円(税込)/テイクアウト:831円(税込)
whole(25cm)本体価格:7,700円 イートイン:8,470円(税込)/テイクアウト:8,316円(税込)
現在発売中の冬限定商品
モンブラン

栗のペーストを使用したクリームにほろにがいココアタルトが好相性です。どっしりと濃厚なクリームに厳選した渋皮栗をのせ、甘酸っぱいカシスを飾ったキルフェボンオリジナルのモンブランタルトです。季節の味わいをお楽しみください。
【商品概要】
販売期間:2022年9月1日~1/15までの販売予定
販売価格:piece 本体価格:890円 イートイン:979円(税込)/テイクアウト:961円(税込)
whole(25cm) 本体価格:10,680円 イートイン:11,748円(税込)/テイクアウト:11,534円(税込)
whole(17cm) 本体価格:5,400円 イートイン:5,940円(税込)/テイクアウト:5,832円(税込)
イチゴと練乳クリームのティラミス

練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴ、相性抜群の組み合わせでタルトを作りました。コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、間に敷いたスポンジに染み込ませた練乳ソースと甘酸っぱいイチゴジャム、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミスです。
【商品概要】
販売期間:2022年11月16日~1月末までの販売予定
販売価格:piece 本体価格:740円 イートイン:814円(税込)/テイクアウト:799円(税込)
whole(25cm) 本体価格:8,800円 イートイン:9,768円(税込)/テイクアウト:9,590円(税込)
新潟県しろね産 “ル レクチエ(洋梨)”のタルト

とろけるような食感、芳醇な香り、瑞々しく深みのある味わいのル レクチエは、「西洋の貴婦人」と呼ばれるほどの洋梨です。まろやかな酸味のクリームとともにお楽しみください。
【商品概要】
販売期間:2022年11月下旬~1月中旬までの販売予定
販売価格:piece 本体価格:750円 イートイン:825円(税込)/テイクアウト:810円(税込)
whole(21cm) 本体価格:6,000円 イートイン:6,600円(税込)/テイクアウト:6,480円(税込)
青森県産 “ゼネラルレクラーク”のタルト

しっかりとした甘みと、洋梨としては珍しいほのかな酸味のバランスが絶妙なゼネラルレクラークを、カスタードクリームを敷いたタルト生地にふんだんにのせました。味のアクセントに選んだのは、上品な香りの自家製カシスジャムです。
【商品概要】
販売期間:2022年11月中旬~12月20日
販売価格:piece 本体価格:690円 イートイン:759円(税込)/テイクアウト:745円(税込)
whole(25cm) 本体価格:6,900円 イートイン:7,590円(税込)/テイクアウト:7,452円(税込)
マロンショコラのタルト

刻んだチョコレートを加えたアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、濃厚なマロンクリームとたっぷりのクリームで組み合わせた、オリジナルモンブランをお楽しみください。
【商品概要】
販売期間:2022年11月1日~1月末までの販売予定
販売価格:piece 本体価格:750円 イートイン:825円(税込)/テイクアウト:810円(税込)
whole(25cm) 本体価格:9,000円 イートイン:9,900円(税込)/テイクアウト:9,720円(税込)
柿のタルト

みずみずしい柿の食感と新鮮な甘みがひと口ごとに広がるタルトです。コクのあるまろやかなカスタードクリームにほんのりと効かせたアプリコットのお酒が柿の甘みとよく合います。旬の味わいをお楽しみください。
【商品概要】
販売期間:~12月20日
販売価格:piece本体価格:680円 イートイン:748円(税込)/テイクアウト:734円(税込)
whole(25cm)本体価格:6,800円 イートイン:7,480円(税込)/テイクアウト:7,344円(税込)
紅玉とイチゴのタルト〜チョコレート風味〜

甘酸っぱい紅玉とイチゴに、チョコレート風味のカスタードを組み合わせた、少し大人のタルトです。白ワインで煮た紅玉とイチゴの果汁にチョコレートのコクがよく合います。口どけなめらかなクリームとともにお楽しみください。
【商品概要】
販売期間:~12月20日
販売価格:piece本体価格:900円 イートイン:990円(税込)/テイクアウト:972円(税込)
whole(25cm)本体価格:9,000円 イートイン:9,900円(税込)/テイクアウト:9,720円(税込)
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